ЛАХМАДЖУН
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
️300 мл теплой воды
️150 мл теплого молока
️10 г сахара
️10 г соли
️550-600 г муки
️1-2 столовые ложки масла
Начинка:
️300 г говяжьего фарша
️300 г фарша из баранины очень высокой жирности
️3 помидора
️По одному красному/зеленому/желтому перцу
️2 зеленых остроконечных перца
️3 зубчика чеснока
️1 луковица
️2-3 зеленого лука
️пучок петрушки
️1,5 чайной ложки орегано
️1 чайная ложка сушеной мяты
️0,5 чайной ложки чёрного перца
️1,5 чайной ложки соли
️1,5 столовые ложки паприки
️100 мл масла
️300 мл пюре из помидоров
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Для теста добавьте в чашу миксера все сухие ингредиенты и перемешайте. Добавьте воду, молоко и масло и замесите мягкое, гладкое тесто. Накройте и дайте постоять некоторое время. Тем временем вымойте перец, острый перец, помидоры, лук, белую часть зеленого лука и чеснок, при необходимости очистите от кожицы и измельчите в блендере. Нарежьте ножом петрушку и зеленый зеленый лук на мелкие кусочки и положите все в большую миску. Добавьте фарш и все остальные ингредиенты (специи и т. д.) и перемешайте. Сформируйте из теста небольшие кусочки и тонко их раскатайте.
Сверху равномерно распределите начинку и запекайте в духовке при 200°С ️15-20 минут, до золотистого цвета.
836 views
48
11
2 months ago 00:01:15 1
Современная Хозяйка
2 months ago 00:04:50 1
Как это делают профессионалы
2 months ago 00:01:22 661
Видео от Современная Хозяйка
2 months ago 00:06:14 4
Лучший ВПН на Телефон [Ноябрь 2024]
2 months ago 00:00:25 243
Video by СОВРЕМЕННАЯ ХОЗЯЙКА
2 months ago 00:02:52 1
Лучший ВПН для iOS [Ноябрь 2024]
2 months ago 00:03:13 5
Лучший ВПН для iOS [Ноябрь 2024 ] Анонимность и Обход Блокировок
2 months ago 00:03:24 1
Безопасный ВПН на ПК [Ноябрь 2024]
2 months ago 00:01:01 1
Современная Хозяйка (71)
2 months ago 00:01:30 1
Современная Хозяйка (70)
2 months ago 00:03:49 1
Современная Хозяйка (72)
2 months ago 00:00:57 1.1K
Clip by @sama_gotovly
2 months ago 00:01:23 9.2K
Видео от Современная хозяйка
2 months ago 00:01:05 1
СОВРЕМЕННАЯ ХОЗЯЙКА
2 months ago 00:01:15 5.8K
Глaвнoe нe cтapeть дyшoй! Дeдyли пpocтo клacc 👍
2 months ago 00:01:01 4
Hy, этo тaк тpoгaтeльнo! Пycть в этoй ceмьe пpoцвeтaлa любoвь, cчacтьe и здopoвьe ❤