Полюбила это тесто. Выпечка остается нежной и мягкой много дней.
Уютная, домашняя выпечка. Вкуснейшие ватрушки с яблоками и пирожки с яблоками. Выпечка не черствеет, остается мягкой и пышной. Само тесто очень вкусное и мягкое. Из этого теста можно выпекать пирожки, ватрушки, рогалики или пироги с любой начинкой.
Готовлю опару:
дрожжи, беру прессованные 30-40 гр., если сухие - 10-11 гр.(когда сухие опару не ставлю)
- в дрожжи из общего количества добавляю сахар 1-ст. ложку, муку - 1 ст. ложку, теплое молоко - 2-3 ст. ложки, перемешать и в теплое место до подъема
Сдобное тесто:
яйца - 2 шт.
соль - 1 ч. ложка
сахар - 100 гр.
масло подсолнечное - 80 гр.
теплое молоко - 500 гр.
ванилин - по вкусу
мука - 900 гр. мука-1-2 горсти для подсыпки
сода - 1 ч. ложка
уксус 9% - 2 ч. ложки
масло сливочное талое - 50 гр.
- в яйца добавить соль, сахар, взбить до однородности, добавить масло подсолнечное, перемешать, добавить поднявшуюся опару, влить теплое молоко с ванилином, хорошо перемешать жидкую массу
- в муку добавить соду, сл
1 view
0
0
1 day ago 00:01:00 1
Горячее цинкование поверхностей металлов путём напыления, термоабразивная очистка любых поверхностей
2 days ago 00:55:22 1
Как написать РЕГГИ с нуля. Пишу трек и делюсь крутыми фишками по созданию Reaggae
2 weeks ago 00:04:06 1
Подтянуть обвисшую кожу с внутренней стороны рук, фитнес для женщин, упражнение для рук дома качать
2 weeks ago 00:02:47 1
Kenjebek Nurdolday - Мама любит | (Текст песни)
3 weeks ago 00:13:16 1
Виды эмоциональных волн. дизайн человека. Эмоциональный авторитет.
3 weeks ago 00:20:59 1
Authentic Uzbek Tashkent Salad: A Hearty Beef & Radish Classic with Bold Flavors!
3 weeks ago 00:09:59 1
НИ ОДНОГО ПРАЗДНИКА БЕЗ ЭТОГО САЛАТА! Нравится ВСЕМ!!! | Кулинарим с Таней
3 weeks ago 00:13:38 1
Шьем из квадратов любого размера. Легко, просто и оригинально.
3 weeks ago 01:36:39 1
Почему чтение ВРЕДНО? Евгений Жаринов о ЕГЭ, безграмотных людях и современной литературе
3 weeks ago 01:56:35 1
Вебинар для подростков “Самооценка. Как её выстраивать и не дать уничтожить“.
4 weeks ago 00:11:27 1
10 Секретов в Baldur’s Gate 3 Которые Ты Пропустил
4 weeks ago 01:47:41 1
Марк Бартон: Замужество, измены, конфликты в семье и онкология, похудение без диет, мобилизация
4 weeks ago 00:11:21 1
Женщины НИКОГДА не признаются в ЭТОМ мужчинам
4 weeks ago 00:00:59 1
КАКИЕ ЗНАКИ ЗОДИАКА ЛЮБЯТ ОДИНОЧЕСТВЕ #знакизодиака
4 weeks ago 00:00:58 1
Счастье любит тишину
4 weeks ago 00:10:02 3
Татьяна Поль: Секреты общения с ребенком. Практические шаги к тому, чтобы ребенок понимал и доверял
4 weeks ago 00:00:59 1
Рецепты соусов, которые подойдут для любого застолья! #рецептсоуса #магазинпобеда #простыерецепты
4 weeks ago 00:09:05 1
ЗАПИШИ ЭТОТ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО КОКТЕЙЛЯ от любой простуды!
4 weeks ago 00:00:46 1
ЧЕЛОВЕК ВАМ НЕ НРАВИТСЯ - ЧТО ДЕЛАТЬ? #психология #конфликты
4 weeks ago 00:01:14 1
Микки, последний из четырёх ...
4 weeks ago 01:34:45 1
Проституция и эскорт изнутри: почему люди идут в эту профессию? Сексолог Ольга Василенко. 18+
4 weeks ago 00:20:45 1
DIY🎄СТИЛЬНАЯ ЕЛОЧКА - ТОПОТУШКА своими руками🎄Новогодний декор🎄Анна Кохан🎄
4 weeks ago 01:11:19 1
Не может быть, что это он. Надя погибла, а Белла делась неизвестно куда.
4 weeks ago 01:18:05 1
КРУГЛАЯ КОКЕТКА из кашемира на любой размер. Подробный МК