Рассыпчатый ПЛОВ со СВИНИНОЙ

- свинина мякоть -500гр. - лук репчатый -1шт.(крупный) - морковь -2шт. - рис пропаренный -450гр. - вода горячая -1,150мл. - масло растительное -50мл. - соль -2ч.л. - приправа “к плову“ -2ч.л. - зира - щепотка - чеснок - 1 головка