☀Видео от ВКУСНЯШКИ. ~Горячие трубочки

Для фанатов пончиков-самый лучший рецепт! 👉Необходимые продукты: ~250 г воды ~10 г сухих пекарских дрожжей ~30 г сахара ~1 яйцо ~400 г муки ~1/2 чайной ложки соли ~1 столовая ложка апельсиновой воды (по желанию) ~масло для жарки ~Сахарная пудра/корица для украшения 👉 Процесс приготовления: ~В чашу робота помещаем воду, дрожжи и сахар. Оставляем отдыхать на 5 мин. ~Добавляем яйцо, все перемешиваем ~Далее муку, соль и апельсиновую воду, все перемешиваем 5 мин. в режиме замеса, даем постоять 5 мин. ~Добавляем сливочное масло и возвращаемся в режим вымешивания 8 мин. ~Перекладываем тесто в миску и накрываем кухонным полотенцем, даем ему увеличиться вдвое. ~Обжариваем пончики в масле , кладем их на впитывающую бумагу, а затем покрываем смесью сахара и корицы.