Телеграмм канал
Чат
Сайт:
Instagramm:
Говядина Веллингтон
Чуть истории
Говя́дина Ве́ллингтон (англ. Beef Wellington) — праздничное блюдо из говяжьей вырезки: мясо, запечённое в слоёном тесте. Вырезка обычно запекается целым большим куском. Иногда блюдо готовится порционными кусками в виде пирожков из филе-миньона. Для вкуса и сочности блюдо приправляется специями, мясным, грибным или овощным паштетом. Подаётся с соусом
Как готовлю ее я
Обжариваю вырезку со всех сторон
Даю вырезки остыть
Обжариваю грибы и лук, которые мелко порубил
Грибную массу так же нужно остудить
Выкладываю подушку из грибов на слоеное тесто
На подушку кладу обжаренное мясо и заворачиваю
Получается пирог
Пирог запекаю на температуре 180 градусов 30 минут
Подавать рекомендую со сливочным соусом
#MAESTROBBQ
1 view
13
1
4 weeks ago 00:06:44 1
[Planet of Warcraft] Что скрывает раса Тауренов // “Бычий натиск“, /му
4 weeks ago 00:01:03 204
Вкусные салатики
4 weeks ago 00:00:48 1
Говядина🥩 под овощной шубкой🔥🔥🔥
4 weeks ago 00:06:29 23
Готовим правильно ✅ и вкусно 😋 в Афган казане 🔥
4 weeks ago 00:00:29 1
Вкусные Салатики topluluğun klipi
1 month ago 00:29:04 36
[Грильков] 12 БАНОК С ЕДОЙ ОТ “СОВОК“! 🔥🔥🔥 ПЛОВ, НАПИСАЛИ ОНИ...
1 month ago 00:00:56 119
@shashly4ka klipi
1 month ago 00:01:03 953
Салатики. Салаты на Новый год
1 month ago 00:05:34 1.2K
Пельмени из МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ VS ОБЫЧНОЙ! /ПОНТЫ или ВКУСНО?/ Готовка с Vanzai
1 month ago 00:01:26 2
Холодец 🔥
1 month ago 00:00:44 555
@hozyaykavporyadke klipi
1 month ago 00:08:10 1.4K
ОГРОМНЫЙ Мясной Бургер Кинг за рублей! 😱 Увеличили меню в 20 РАЗ!
1 month ago 00:01:06 275
МЯСО ПО-АРАБСКИ
1 month ago 00:01:01 1.9K
ГОТОВИМ ДОМАtan video
1 month ago 00:00:57 1.4K
@domavkysno klipi
1 month ago 00:00:46 492.3K
САМЫЕ ВКУСНЫЕ ТАТАРСКИЕ ПИРОГИ!
1 month ago 00:01:03 25
Сочные котлеты.🔥
1 month ago 00:10:41 658
Как это сделано. Колбаса МОСКОВСКАЯ варёно-копченая в домашних условиях.
1 month ago 00:00:39 53
@ppreceptyk klipi
1 month ago 00:00:48 3.9K
@ klipi
1 month ago 00:00:38 3.2K
Легкие рецепты на каждый день! topluluğun klipi
1 month ago 00:01:00 2.5K
Вот это мясо для настоящих мужчин 🤤🔥
Говядина в чугунном казане🥩
1 month ago 00:00:27 567
Маленькая свадьба
1 month ago 00:09:43 1
Борщ с Говядиной В Казане На Костях 🍛Рецепт Пошаговый (500👣) | Жека Готовит👨🍳