Как выбрать картофель и что из него приготовить

Картошка — наше все! В госреестре зарегистрировано 490 сортов картофеля. Только на прилавках магазинов мы встречаем лишь “лидеров“ - их на сегодняшний день порядка 10. Все сорта отличаются не только цветом и размером, но и крахмалистостью. От неё будет зависеть вкус готового блюда! Разбираемся, какая картошка будет идеальна для жарки, а из какой лучше приготовить крем-суп😉