Самый удачный рецепт торта «Наполеон»

Рецепт классического «Наполеона» Диаметр торта 19- 20 см Маленькая просьба, кто заберет рецепт к себе 📌, оставьте лайк ❤️ и в комментариях. Для меня это очень важно 😘 ⠀ ✔️Ингредиенты: Тесто: /- 450 гр. пшеничной муки 250 гр. хол. сливочного масла 1 яйцо 0,5 ч.л. соли 1 ст.л. уксуса (9%) 150 гр. холодной воды ✔️Крем: 1 л. молока 200 гр. сахара 3 яйца 70 гр. кукурузного крахмала Ваниль 150-250 гр. сливочного масла ✔️Способ приготовления: Для теста : просеиваем муку, натираем сливочное масло и перетираем в крошку. В стакан с холодной водой добавляем яйцо, уксус, соль и перемешиваем. Добавляем в крошку и замешиваем тесто. Вымешивать до однородности не нужно, просто собираем в комок. Делим тесто на 12 одинаковых частей, скатываем в шарики, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 1-1,5 часа. Далее тесто тоненько раскатываем по диаметру на 1,5 с
Back to Top