Пицца маринара (Pizza Marinara)

Пицца маринара, совсем не с морепродуктами, а с томатно-чесночным соусом. А все кулинарные фантазии на эту тему — фальсификация. Кстати, пицца с морепродуктами, тоже классический вариант итальянской пиццы Pizza ai frutti di mare. А пицца маринара — это только соус из помидоров, лука, чеснока, с возможным добавлением оливок, трав, иногда анчоусов и, возможно, немного моцареллы или пармезана.