Мои мини-пиццы с остро-чесночным соусом.
🍪🍰🥯Сладкую выпечку можно найти здесь ➡️
🍕🌮 Закуски на ужин ,к пиву, на праздник здесь ➡️
🥘🥓 Горячие блюда ➡️
☕🥪🍳 Завтраки ➡️
===================================
Мой вариант приготовления мини-пиццы с кислинкой и остро-чесночным соусом.
=================================
🍕Тесто:🍕
Соль - 1ч.л
Сахар - 1ст.л
Дрожжи сырые - 15гр (1ч.л)
Масло сливочное - 50гр(2ст.л)
Молоко - 200мл(1ст)
Мука - 400гр - 450гр(4-4,5ст)
🍕Начинка:🍕
Ветчина, сосиски
Лук репчатый
Огурец маринованный
Помидор свежий
Майонез
Сыр твёрдый
🍕Соус:🍕
2 помидорки в собственном соку
1ч.л томатного соуса
1ст.л майонеза
2ст.л растительного масла
1ч.л острого Чили соуса
2 зубчика чеснока
Укроп свежий
Укроп сушеный с тмином
Хмели-сунели
0.5ч.л сахара