ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ СО СМОРОДИНОЙ
Ингредиенты:
Цельнозерновая мука - 180 г
Кефир - 4 ст.л.
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло - 40 г
Мед - 1 ст.л.
Начинка:
Творог - 400 г
Яйцо - 1 шт
Мед - 1 ст.л.
Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
Можно использовать любые ягоды, я взяла смородину.
Вместо меда можно использовать сахарозаменитель, с медом получилось в меру сладко, а смородина дала кислинку, все как я люблю 😋