Заказывай продукты для рецептов шоу “Просто кухня“ в “Перекрёстке“ и готовь вместе с шефом!
Все рецепты с набором продуктов можно найти на странице шоу
Рубрика «6 минут».
Тёплый салат с куриной печенью и карамельной сливой.
Ингредиенты
Куриная печень 130 г (37 р.)
Микс из листьев салатов руккола, мангольд и мизуна 40 г (45 р.)
Слива 3 шт. (16 р.)
Камамбер сыр 50 г (68 р.)
Лук репчатый ½ шт. (1 р.)
Арахис 30 г (8 р.)
Оливковое масло 15 мл (8 р.)
Подсолнечное масло 15 мл (1 р.)
Сливочное масло 15 г (9 р.)
Яблочный уксус 1 ст. ложка (2 р.)
Лимон 1/5 шт. (2 р.)
Сахар 1 ст. ложка (1 р.)
Итог
...о: 2 порции = 198 р., 1 порция = 99 р.
Приготовление
1. Лук очистить и нарезать тонкой соломкой.
2. На разогретую сковороду налить 15 мл подсолнечного масла и слегка обжарить лук.
3. Средние кусочки печени отправить к луку и обжарить со всех сторон на среShow more