Сельдь фаршированная

Это очень вкусная и красивая закуска украсит любой праздничный стол.Идея не моя, а Светланы Шнип, с моими незначительными изменениями. Ингредиенты сельдь большая 1 шт морковь 1 шт лук красный крымский 1 шт перец красный болгарский 1/2 шт яйцо отварное 1 шт огурец маринованный, или солёный 1/2 шт сметана 200 г желатин 15 г сок лимона (по вкусу) соль, перец, зелень (по вкусу) Музыкальное оформление По материалам: