Видео от Кулинария Рецепты

Нам понадобится: - Тесто слоёное 500 гр (можно любое, у меня было дрожжевое) - Яблоки 2 шт (я не чищу от кожуры) - Сахар 2 ст.л - Желток для смазывания Приготовление: ⠀ Яблоки очищаем от сердцевины и нарезаем мелким кубиком. Высыпаем в сковороду, добавляем сахар, перемешиваем до растворения сахара, уменьшаем огонь и оставляем тушиться под крышкой до мягкости. Тесто размораживаем и раскатываем до 2-3 мм. Разрезаем каждый пласт на 4 части. С одного края надрезаем полоски по 1,5 см почти до середины. Вдоль другого края выкладываем начинку, сворачиваем сначала в рулет, а потом в улитку(как на видео) Выкладываем на пергамент, смазываем желтком, посыпаем кунжутом (я забыла) Выпекаем 25-30 мин на 180 градусов.