Рецепт Медовика с абрикосовым повидлом🔥❤️Делай торты!Рецепты, мастер-классы

Рецепт Медовика с абрикосовым повидлом🔥❤️ Кто любит медовик попробуйте его ещё и в такой интерпретации с абрикосовым повидлом🔥😋 Сохраняйте в избранное📌 Нам понадобится: Тесто: ✅Мед — 70 гр., ✅Мука — 300 гр., ✅Сахар — 50 гр., ✅Сливочное масло — 150 гр., ✅Сода — 1 ч.л., ✅Соль — щепотка, ✅Яйца — 2 шт., ✅Ваниль. Соединяем яи‌ца с сахаром и медом. Далее добавляем размягченное сливочное масло и перемешиваем массу. Затем гасим соду уксусом, добавляем щепотку соли, соединяем с яичнои‌ смесью и ставим на водяную баню. Постоянно помешивая, доводим до кипения и снимаем. После, просеиваем муку и замешиваем тесто. Раскатываем тесто в колбаску и делим на 6-7 частеи‌. Затем каждую из частеи‌ перекладываем в форму и пальчиками распределяем (на видео d=22см), выпекаем в заранее разогретои‌ до 200 градусов духовке 3-5 минут. Крем: ✅Сметана — 700 гр. (30%), ✅Сливки- 200 мл.(33%), ✅Сахарная пудра -70 гр., ✅Желатин — 10 гр., ✅Ваниль Все взбиваем и добавляем желатин. Еще раз перемешиваем! Сборка торта — корж, крем, абрикосовое повидло. Приятного аппетита😋👍