Не многие хозяйки так готовят рыбу, и зря, ведь мужчины оценят!
*Нежная и сочная рыбка с хрустящей корочкой - это мечта любого мужчины! Этот рецепт поможет вам приготовить такую рыбу всего за несколько минут.*
Привет, друзья!
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом жареной рыбы в пивном кляре. Эта рыбка получается невероятно вкусной и сочной, а хрустящая корочка просто тает во рту.
Для приготовления нам понадобится:
Рыба (любая, но лучше всего подходит белая рыба с нежной мякотью)
Пиво
Мука
Крахмал
Соль
Масло растительное
Сегодня я готовлю рыбу Белый Амур. Она крупная, вкусная и костей в ней не так много.
Мне проще разрезать чищенную рыбу на части и филеровать отделив крупные кости.
Но можено просто порезать на стейки толщиной 2 сантиметра.
Кусочки рыбы посыпаю солью, перемешиваю и даю немного времени просолится.
Тем временем готовлю лучший кляр, который сделает корочку хрустящей.
В 100 мл. пива добавлю немного соли, столовую ложку крахмала и две столовых ложки муки.
Хорошо резмешаю и вылью все к рыбе.
Смешивая получаю равномерное распределение по рыбе.
Теперь можно отправлять все на сковороду.
Выкладываю в разогретое подсолнечное масло каждый кусочек отдельно и жарю со всех сторон.
Не стоит делать сильный огонь, но и на медленном золотистой корочки не получить.
В зависимости от размера кусочков жарю с 2 или с 4 сторон.
Снимаю с огня на бумажные полотенца что бы убрать излишки масла.
Такая рыбка невероятно вкусная в горячем виде и останется не менее сочной когда остынет.
Пробуйте приготовить по этому рецепту и не забудьте оставить комментарий под видео.
Приятного аппетита!
Этот рецепт очень простой и быстрый, но результат вас приятно удивит. Рыбка получается очень вкусной и сочной, а хрустящая корочка просто тает во рту.
Я уверена, что этот рецепт оценят мужчины. А вы уже пробовали готовить рыбу в пивном кляре?
Дополнительные рекомендации:
Для более хрустящей корочки можно добавить в кляр немного яичных белков.
Если вы не любите слишком жирную рыбу, можно обжарить ее на гриле.
Для более пикантного вкуса можно добавить в кляр немного специй, например, чесночного порошка, паприки или черного перца.
Я надеюсь, что этот рецепт вам понравится. Приятного аппетита!
#recipe #рыба #простойрецепт
1 view
2
0
4 days ago 00:26:07 1
Строительные хитрости. Самый быстрый монтаж шпилек. Анкера DKC и многое другое.
4 days ago 00:35:46 1
Эти цифры удивили даже привычных. Хватит прятаться от нас за спинами.
4 days ago 00:04:02 1
Я московский озорной гуляка!!!Вспомним 80-90?!!
4 days ago 00:04:42 1
Супер Беляши на Кефире! Очень вкусные, сочные, хрустящая корочка и пушистые внутри!
5 days ago 00:27:54 1
۩⛔ФАТАЛЬНАЯ ОШИБКА ТЕПЛОГО ПОЛА |Вред теплого пола | Полы в ЧАСТНОМ ДОМЕ |Демонтаж теплого пола۩
5 days ago 00:04:43 1
Вареники с творогом! Самый простой рецепт теста для вареников и пельменей на кипятке, без Яиц!
6 days ago 04:30:18 2
Волков – что происходит с ФБК / вДудь
1 week ago 00:00:49 1
Все, чего касается рука наполненной и ресурсной женщины — преображается. Согласны? 💫
1 week ago 00:00:00 1
Розыгрыш МАВРО 2025 | “Лотерея“ МММ 2.0
1 week ago 00:31:22 1
Почему ваши деньги — не ваши? Сознательная бедность, Сколько получает Раввин? Как просить у Б-га?
1 week ago 00:00:00 1
МАРАФОН ПО БИОСИНТЕЗУ БЕЛКА | РАЗБОР ОСТАЛЬНЫХ ТИПОВ ЗАДАЧ, КОТОРЫЕ ВСТРЕТЯТСЯ НА ЕГЭ 2025