Шок как просто готовится СЫР ФИЛАДЕЛЬФИЯ
Оригинальный рецепт сыра ФИЛАДЕЛЬФИЯ
Этот рецепт оригинального сыра Филадельция. Этот сыр подходит для приготовления чизкейков и других блюд где необходим крим чиз. Лично я с этим сыром приготовлю чизкейк) Спасибо за просмотр, доброго вам времени суток!
Сыр:
Молоко 3,2 жирностью 2 литра
Кефир 1 литр
Соль 2 ч.л.
Сахар 2 ч.л.
В молоко всыпаем соль и сахар, ставим на огонь и греем до появления первых пузырьков. Вливаем кефир и перемешиваем. Варим примерно 2-3 минуты и сцеживаем сыворотку в течении 15-30 минут. Сыр готов, приятного аппетита!
Привет! Меня зовут Евгений! Я увлеченный кулинар. Я готовлю и снимаю процесс на видео от А до Я, и делюсь впечатлениями! Мои дегустаторы - моя семья, родные и близкие, друзья. Надеюсь вы тоже найдете для себя что-то полезное на моем YouTube канале и будете удивлять своих родных вкусными рецептами!
Выпу