Кулинарим на Зеленом рынке

Курица карри с кокосовым молоком и птитимом! Ребята познакомились на этом занятии со многими новыми продуктами: карри, птитим, кокосовое молоко. По отдельности вкус продуктов не вдохновил наших поваров ))) Но готовое блюдо имело успех абсолютно у всех. А вот и наш рецепт ;) Состав продуктов на 1 порцию: птитим 75 гр масло растительное 20 гр лук репчатый 40 гр чеснок 2 зубчика перец болгарский 30 гр филе куриного бедра 120 гр карри паста 1/2-1 ч ложка (по вкусу) помидор 1/2 шт ср размера томат паста 1 чайная ложка соль/перец черный/ сахар по вкусу кокосовое молоко 4 ст ложки петрушка (любая другая зелень) листья с пары веточек 1. Чеснок нарезать мелким кубиком. Лук, перец болгарский, курицу и помидор нарезать соломкой/брусочком. 2. На растительном масле обжарить репчатый лук и половину чеснока. Далее добавляем перец болгарский. Через пару минут кладем курицу, обжариваем, солим, перчим и добавляем карри, все хорошо перемешиваем и посл