Традицинные напитки

Познакомиться с историей чая и Великого Чайного Пути, русской культурой чаепития и чайными традициями, можно в Санкт-Петербурге, в “Музее Чая“, по адресу: набережная реки Фонтанки, 91. ВТОРАЯ часть разговора о традиционных для России чайных напитках. Содержание: 8. Старый добрый квас. Квасной патриотизм. Русские традиции. Многообразие видов кваса. Квас даже зимой после бани (мемуары современника 1812-1813 годов). 9. Многоликий. Квасы изготавливали на фруктовых, сухофруктовых и ягодных основах. Известны квасы, изготовленные на различных видах мёда. «Квас житный» и «квас медвяной». 10. За пределами “квасного патриотизма“: многообразие русских напитков прошлого. Квасы, меды, брага, брусничная вода, морсы, паточные напитки. Алкогольные и безалкогольные русские напитки. Кисели. Русский белый кисель на молоке. Тверское кислое молоко. Утерянные традиции. 11. Напитки удалённых регионов Империи. Бадан. Чай с травами на Амуре. Сибирские на