Борщ без свеклы и томатной пасты? Это традиционно

Борщ без свеклы и томатной пасты? Это традиционно Забыть о консервированных перетертых помидорах призвал потомственный аграрий Владимир Косов. Он стал героем программы «УТРО» на «ДОН 24», рассказал о сборе капусты и раскрыл секреты настоящего донского борща. Он пояснил, что в каждой станице есть свои традиции приготовления этого блюда. В его станице многие не мыслят борщ без свиной ножки, а вот томатную пасту не переносят и обходятся без свеклы. А еще капуста в местном борще должна быть только кислая. А вы какой борщ любите? Делитесь нюансами в комментариях. «ДОН 24» Source: Телеканал «ДОН 24»