Вырубки для пряников к выпускнуым

▪️ Для пряников, печенья и других видов плотного теста. ▪️ Все вырубки имеют острый резак, поэтому контур изделий получается четким, без изъянов. 🔗 Заказать: 🔻 Рецепт медово-имбирных пряников: Мед - 200 г Сливочное масло 82% - 200 г Соль - 1 г Корица - 5 г Имбирь - 5 г Ванилин - 1 г Сода - 4 г Яйца - 150 г Сахар - 300 г Мука - 700 г Мед и сливочное масло довести до кипения, добавить соль, специи, ванилин и соду. Перемешать, чтобы поднялась пена. Яйца взбить с сахаром и влить струйкой в медовую массу при активном перемешивании. Ввести муку и перемешать. Убрать в холодильник на 8 часов. Раскатать тесто толщиной примерно 0,5 см. Вырубить фигурки. Выпекать при 180-190°С 5-7 минут.