Запеченные пельмени. Вкусные советы.

Пельмени – 300 г; шампиньоны – 5 шт.; лавровый лист – 2 шт.; растительное масло – 20 мл; соль, перец – по вкусу. Для соуса: репчатый лук – 1 шт.; сливочное масло – 30 г; бульон от пельменей и грибов – 400 мл; сметана 30% - 3 ст. л.; соль, перец – по вкусу; репчатый лук, зеленый лук – для украшения. Шампиньоны разрежьте на четвертинки. Отварите грибы и пельмени в течение трех минут в кипящей воде с добавлением лаврового листа, соли, свежемолотого перца и растительного масла. Переложите пельмени с грибам