Шашлыки рецепты и маринады
ШАШЛЫК НА МАЙСКИЕ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК
Ингредиенты:
Шашлык(мангал):
Шея свиная
Лук 0.5кг
Соль
Перец
Кориандр
Сухой базилик
Минералка 0.5
Уксус винный 2ст. л.
Соус красный:
Томатная паста 190г
Перец болгарский 50г
Чеснок 2 зубчика (7г)
Аджика красная 5г (1\2ч.л)
Соль 7г
Сахар 25г
Кипяток 175г Все в блендере