Какое место еда занимает в философии? Чему учит материальная история и антропология пищи? Почему развитие идеи биополитики связано с темой еды? Что о географическом детерминизме способна рассказать острая пища? В новом подкасте совместно с Иваном Кудряшовым обсуждаем тематику еды и её различные интеллектуальные осмысления.
Поддержать:
Участники: Иван Кудряшов, Алексей Кардаш.
Тексты по теме:
Insolarance:
Сайт:
Телеграм:
VK:
Алексей:
Патреон:
Таймкоды:
0:00 Тема еды в философии. Упрощение через потребность и культурную обусловленность
6:34 Сидни Минц, антропология еды и сахар
15:25 Осмысление голода: распределение и фактичность
23:03 Географический детерминизм, острая
1 view
352
94
8 years ago 00:03:31 75
Апельсиновая курица | Тайна блюда
7 years ago 00:02:13 44
Томлёная свинина | Тайна блюда
8 years ago 00:02:19 34
Чили кон карне | Тайна блюда
4 years ago 00:19:53 17
Готовим из риса — дети пожали за это блюдо руку! Мама или Шеф
3 years ago 00:25:36 36
3 блюда из курицы | Кухня по заявкам
3 years ago 00:25:22 17
Илья Лазерсон | Блюда с яблоками | Кухня по заявкам
5 years ago 00:19:54 190
КИТАЙ 101. Еда в Китае.
3 years ago 00:28:43 26
Илья Лазерсон | 3 блюда с гранатом | Кухня по заявкам
4 years ago 00:25:17 86
Серия блюд для завтрак | Кухня по заявкам
3 years ago 00:25:10 21
Илья Лазерсон | Два литературных блюда | Кухня по заявкам
9 years ago 00:03:56 176
Искусство разделки. Карп
4 years ago 00:11:18 22
Распаковка №5 🎁 Сырорезка, ножницы для зелени, яйцерезка
10 years ago 00:12:46 132
Еда в кишечнике - [Здоровое питание #9]
8 years ago 00:02:29 33
Морковные кексы лайт | Десерты лайт
4 years ago 00:25:44 34
Закусочные блинчики | Кухня по заявкам
6 years ago 00:02:02 18
Специи | Тимьян
4 years ago 00:24:41 21
Рыбные зразы с грибами и рагу из цветной капусты | Кухня по заявкам
4 years ago 00:06:36 26
Луковый суп | Рецепты проще некуда!
8 years ago 00:03:01 72
Чахохбили | Грузинская кухня
7 years ago 00:03:12 40
Фисташковое пирожное | Реально! Кондитер
8 years ago 00:02:51 42
Шоколадная картошка лайт | Десерты лайт
4 years ago 00:25:35 22
Версия болоньезе с релишем из кабачков | Кухня по заявкам