Морковный торт. Праздничная выпечка
Какой же праздник без десерта! Предлагаем вам рецепт очень вкусного морковного торта, который по-настоящему удивит ваших гостей.
Морковная выпечка заслуживает отдельного внимания, но главное, с каким настроем вы будете готовить. Вкладывая в рецепт благие мысли и намерения, вы также вкладываете их и в тех, кого будете угощать.
Готовит Алла Долгова
Этот рецепт на нашем сайте:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Морковный бисквит:
• Кокосовое масло – 100 г
• Тростниковый сахар –300 г
• Кокосовые сливки – 200 г
• Мука – 300-350 г
• Сода – 10 г
• Лимонная кислота – 5 г
• Морковь – 300 г
• Корица – 1,5 ч.л
• Мускатный орех – 0,5 ч.л
• Кардамон молотый – щепотка
• Цукаты из двух апельсинов или цедра двух апельсинов
• Груша – 1 шт
• Грецкий орех – 100 - 150 г
Кешью-крем:
• Кешью - 500 г
• Кокосовые сливки - 100 г
• Сухое кокосовое молоко или растительный протеин - 3-4 ст.л
• Какао-масло растопленное - 1/4 ст
• Кокосовое масло - 1/4 ст
• Сироп топинамбура - 4 ст.л
• Ванильный экстракт - 1/2 ч.л
• Розовая гималайская соль – щепотка