Мясной рулет с яйцом и фисташками в беконе

Рецепт: Ингредиенты: Свинина - 450г Говядина - 450г Бекон - 12 ломтиков Фисташки очищенные- 50г Яйца для фарша - 2 шт. Яйца для начинки - 4 шт. Соль, перец по вкусу Способ приготовления: 1. Сварите 4 яйца 2. С помощью мясорубки сделайте фарш из свинины и говядины. 3. Смешайте фарш с сырыми яйцами, фисташками, солью и черным перцем. 4. Форму для выпечки простелите фольгой. 5. Выложите ломтики бекона внахлест так, чтобы впоследствии обвернуть рулет. Выложите в форму половину фарша, вдавите в фарш сваренные и очищенные от скорлупы яйца и накройте их оставшимся фаршем. 6 Заверните ломтики бекона вокруг мясного рулета и накройте фольгой. 7. Выберите режим Конвекция 180С с предварительным разогревом. 8. В разогретую печь поставьте противень с рулетом в нижнее положение, готовьте 1 час. 9. Выньте рулет, удалите фольгу и поставьте обратно в печь для подрумянивания, выбрав режим гриль, время приготовления 5 минут
Back to Top