Пирог заливной из цельнозерновой муки с капустой тыквой и грибами Вкусное тесто для заливного пирога

Готовлю пирог заливной из цельнозерновой муки с капустой тыквой и грибами, не только вкусный,но и полезный.Тонкое вкусное тесто для заливного пирога прекрасно сочетается с нежной и сочной овощной начинкой. Количество начинки и теста в пироге можете изменять по своему вкусу. Можно,например,уменьшить количество тыквы или капусты и увеличить количество грибов. Всё зависит от ваших предпочтений и вкусов. Я люблю,когда в пироге мало теста и много начинки. Это и делает пирог достаточно низкокалорийным. Если для вас тесто слишком тонкое, увеличьте количество теста в 1,5-2 раза или также убавьте начинку. Ссылка на это видео : Мой канал “ Екатерина Мироневич Вкусные Рецепты“ : Если рецепт вам понравился, не забывайте подписываться, оценивать мою работу и делиться в соц.сетях. Спасибо за внимание и добрые слова поддержки. Я всегда учитываю мнение своих зрителей. Начинка: 1кг. свежей капусты 1 кг. свежей тыквы 200 г. свежих грибов (у меня шампиньоны) 200 г. лука 35 г. сыра (любого твёрдого или полутвёрдого (можно без сыра)) 2 ст.л. раст. масла для обжарки Специи,соль ,зелень-по вкусу (у меня-чёрный молотый перец,кориандр,свежемороженный базилик) Вода--40-50 мл.(см. по сочности капусты) Тесто: 1 яйцо (60 г.) 200 г. муки (ц/з) 250 мл. кефира (йогурта и т.п.) 100 мл. раст. масла 1/2 ч.л. соли 1 ч.л. сахара 2 ч.л. разрыхлителя (6 г.) или 1 ч.л. разрыхлителя и 1/2 ч.л. пищ. соды Если тесто получилось густовато, добавьте 1-2 ст.л. кефира. Зависит от вашей муки.Тесто должно быть не слишком густое (см. в видео) Вес моего пирога 2 кг.035 г. КБЖУ на 100 г. 90,2/3,2/4,4/9,4 Форма 20х30 см. Вес 1 кус /- 200 г. Калорийность 1 кус.=180,4 Ккал. Приятного аппетита!!! #заливнойпирогнакефире#заливнойпирогвдуховке#пирогискапустой#заливноетесто#заливнойпирогскапустой#пирогизцельнозерновоймуки#изцельнозерновоймуки#пирогистыквой#цельнозерноваямука#заливной_вкусный_пирог#заливной_пирог_на_кефире#екатеринамироневичвкусныерецепты#екатеринамироневич Пирог заливной из цельнозерновой муки с капустой тыквой и грибами Вкусное тесто для заливного пирога Екатерина Мироневич Вкусные Рецепты