Kartoffelteig - Eine Legende, die nicht vergessen werden darf!
Dieses originelle Rezept für den berühmtesten Kartoffelteig darfst du dir nicht entgehen lassen! Der leckere Geschmack hat schon lange Geschichte geschrieben. Genau so fluffig muss er sein. Wenn Sie alle Schritte dieses Rezepts befolgen, wird Ihr Teig genauso köstlich und schön.
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Zutaten:
Teig:
125 ml lauwarme Milch
20 g frische Hefe
50 g Zucker (¼ Tasse)
300 g Allzweckmehl
Prise Salz
2 Kartoffeln
1 Eigelb
60 g Butter
Füllung:
100 g gemahlener Mohn (⅔ Tasse 1 EL)
50 g Puderzucker (&
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