Ингредиенты:
Мука - 170 грамм
Какао - 20 грамм
Сахар - 100 грамм
Сливочное масло - 100 грамм
Яйцо - 2 штуки
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Пищевой краситель красный
Сахарная пудра
Приготовление:
1. Смешать сливочное масло, сахар, какао, яйца и пищевой красный краситель до однородности (краситель можно не добавлять, будут шоколадные)
2. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать.
3. Отправить в морозилку на 1-1,5ч. Тесто должно затвердеть, чтобы из него можно было легко скатать шарики.
4. Сформировать шарики, обвалять в сахарной пудре, сформировать форму сердца. Выложить на пергамент и отправить в духовку на 12-15 минут при 200 градусов.
5. Готовому печенью дайте минут десять остыть. Чтобы оно оставалось мягким, храните его в герметичном пакете или контейнере.