Оригинальные, аппетитные, на ужин, праздник каждый день! Каннеллони с фаршем, запеченные в духовке — известное блюдо итальянской кухни, они представляют собой такие большие макароны-трубочки, фаршированные мясом. По вкусу запеченные каннеллони очень похожи на лазанью, с тем же соусом бешамель и болоньезе.
Для соуса бешамель:
Молоко-800 мл
Сливочное масло- 50 гр
Пшеничная мука- 3 ст.л.
Соль
Мускатный орех (на кончике ножа)
Для основного блюда:
Канеллонни- 1 упаковка
Фарш- 300 гр
Лук
Перец болгарский- 1 шт
Томатный соус
Твердый сыр- 200г
Соль
Специи
Приготовление:
1. Обжариваем лук и болгарский перец до золотистого цвета
2. Добавляем фарш, томатную пасту и специи. Доводим до готовности.
3. Тем временем приготовьте соус бешамель. В сотейнике с толстым дном на маленьком огне растопите сливочное масло. Добавьте муку и, при постоянном помешивании, обжарьте ее пару минут. Молоко влейте частями в мучную смесь, постоянно перемешивая ее (удобнее использовать венчик). На среднем огне доведите соус до кипения, приправьте солью и специями. Варите его при непрерывном помешивании 10-15 минут до легкого загустения. Затем оставьте соус остывать.
4. Начините фаршем каннеллони. С каждой стороны закрывая сыром Моцарелла.
5. На дно формы распределяем соус бешамель, сверху кладем канеллонни, снова поливаем соусом бешамель и тертым сыром. Если нужно, повторите тоже самое вторым слоем. Все зависит от вашей формы.
6. Выпекаем 25-35 минут при 180 градусах
Приятного аппетита!
675 views
505
152
2 weeks ago 00:00:46 360
Секреты выпечки
2 weeks ago 00:00:28 421
Любимая выпечка
2 weeks ago 00:26:06 1
Меню на рабочую неделю! Завтраки! Обеды! Ужины! Выпечка! Вкусно, разнообразно и сытно!
2 weeks ago 00:01:00 16
Фаршированные каннеллони в духовке
3 weeks ago 00:13:20 1
ЛЕНИВЫЕ УЖИНЫ – когда УСТАЛА ГОТОВИТЬ! 4 быстрых ужина, когда МАЛО ВРЕМЕНИ ГОТОВИТЬ | Оливьедка
3 weeks ago 00:00:35 129
МЯСО | МУЖСКАЯ КУХНЯ
3 weeks ago 00:00:35 1.9K
Сытные каннеллони с фаршем
3 weeks ago 00:00:35 215
Каннеллони с мясом
4 weeks ago 00:04:26 1
Макароны Каннеллони с фаршем и овощами в сливках
4 weeks ago 00:11:22 4K
НАГОТОВИЛА! 🍝🥣 ◾ 7 БЛЮД 🥗◾ МЕНЮ НА 2 ДНЯ 😍👍 ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ❤️
4 weeks ago 00:05:30 1
КАННЕЛЛОНИ, рецепт с рикоттой и шпинатом под соусом.
1 month ago 00:00:35 284
Мужская кухня. Мясо
1 month ago 00:04:02 27
Такой ужин все съедят! КАННЕЛЛОНИ с фаршем - Готовим с Миланой - рецепты
1 month ago 00:20:46 4.8K
ГОТОВИМ НА НЕСКОЛЬКО ДНЕЙ👩🍳ВКУСНОЕ МЕНЮ НА БОЛЬШУЮ СЕМЬЮ😋8 БЛЮД ОДНИМ РАЗОМ💪
1 month ago 00:02:39 676
Вкуснее, чем в ресторане!!! Каннеллони с фаршем под соусом бешамель!
2 months ago 00:00:50 218
Каннеллони с говядиной
2 months ago 00:10:42 1
рецепты, фарш, макароны, сыр, сливки Sie werden in 1 Minute verschwinden! Das ist eine echte Bombe!! Schnelles und einfaches Rezept
2 months ago 00:17:02 1
Рецепты. Каннеллони с куриным филе, со шпинатом и спаржей. Жульен с картофелем ладья.
2 months ago 00:12:50 1
Канелонес, Традиционное Рождественское блюдо в Каталонии. Очень вкусно!!!!
2 months ago 00:09:28 458
День № 2. Стол 5, диета. Меню на каждый день. Рецепты блюд.
2 months ago 00:08:15 3
Нашаиталия / КАННЕЛЛОНИ в КАЗАНЕ
2 months ago 00:04:23 239.9K
Быстрая кухня. 3 рецепта макарон
2 months ago 00:09:38 333
Тестораскатка лапшерезка ручная, машинка для раскатки теста Gemlux GL-PMZ-180 обзор и тестирование
2 months ago 00:42:12 1
Чебоксары — Волга, многовековые чувашские традиции и уникальная кухня | «Повара на колёсах»