Рецепты российских немцев. Выпуск 1: Proude

В первом выпуске участницы нашего семинара из разных регионов страны готовят основное блюдо – проуде: – Какие ингредиенты для него нужны? – Почему для него не подходят противни с низким бортом? – Как отличается его приготовление в зависимости от региона и времени года?