👍Торт “Манговый пляж“. По мотивам легендарного рецепта.
🌺Ингредиенты
👉Бисквит:
2 яйца, 20 гр растопленного сливочного масла, 60 гр миндальной муки, 1 ч.л разрыхлителя теста, соль.
Выпекать 4 мин в микроволновые при мощности 800 ватт.
👉Курд:
175 гр мякоти манго, 15 мл сока лимона, 25 гр пудры эритрита, 15 гр сливочного масла, 2 желтка, 3 гр быстрорастворимого желатина, соль.
Всё кроме желатина пробить блендером в пюре и варить 3-4 мин до загустения. Добавить желатин, хорошо размешать.
👉Меренга:
2 белка, взбить, чуть соли и 20 гр пудры эритрита до устойчивых пик.
👉КБЖУ на весь торт: 1113 ккал
47/86/33 гр
👉КБЖУ на 100 гр: 199 ккал
8,4/15,3/5,9 гр
👌 Маша Тафье, нутрициолог, психолог. -58 кг. Личный опыт похудения.
👉 Мой сайт:
🌺 Канал Хорошеем после 40. Минус 50 кг на Дзене -
Требуется консультация специалиста. Обращайтесь к своему лечащему врачу.
182 views
985
277
4 months ago 00:02:35 1
Торт ШОКОЛАД-МАНГО-МАРАКУЙЯ🍫Рецепт от @elya_blueberry
4 months ago 00:08:09 1
прослойка КРЕМЮ для торта ! ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ! МАНГОВОЕ КРЕМЮ! Как сделать кремё для торта!
5 months ago 00:05:30 1
БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С АНАНАСАМИ И МАНГО ( sponge roll with pineapple and mango )
5 months ago 00:09:49 1
ЧИЗКЕЙК Орео БЕЗ ВЫПЕЧКИ/ РЕЦЕПТ вкуснейшего ЧИЗКЕЙКА без выпечки/ Чизкейк ОРЕО рецепт
5 months ago 00:07:26 1
БИСКВИТНЫЙ ТОРТ “МАНГО-ФИСТАШКА“ АВТОРСКИЙ рецепт | ФИСТАШКОВЫЙ ТОРТ С НАЧИНКОЙ ИЗ МАНГО
6 months ago 00:00:53 1
Торт с вау начинкой😍 манго-малина! Как вам? #торт #кондитер #рецепты