КАК ПРИГОТОВИТЬ НАТУРАЛЬНУЮ ЗАКВАСКУ ДЛЯ ХЛЕБА ИЗ ДВУХ ИНГРЕДИЕНТОВ!!!#закваска#рецепты#для хлеба

Приготовление закваски: Обычно такая закваска готовится на основе ржаной муки. Ингредиенты: ржаная мука-3ст.ложки вода-3ст.ложки В сухую чистую посуду соединяем воду и муку. Активно перемешаем ложкой до полного соединения ингредиентов и получения однородной смеси.Должна получиться густая и вязкая смесь.Готовую смесь перекладываем в чистую и сухую банку.Прикроем банку крышкой неплотно.В таком виде банку с мучной смесью поставим в теплое место.Например в шкаф возле батареи на сутки.Ровно через сутки открываем банку и произведем подкормку.В банку к молодой закваске зальем 3ст.ложки воды и добавим 3ст.л муки.Активно перемешаем до полной однородности и убираем в теплое место на 12часов.У меня закваска обычно готова уже на 3 день. Если у вас закваска не поднялась можете повторить подкормку аналогично как в предыдущей .Готовую закваску можно хранить в холодильнике до 6 месяцев.