Очень красивый и простой сaлат
Очень красивый и простой сaлат
Ингредиенты:
Куриное филе 200гр.
Шампиньоны 150гр.
Яйца 3шт.
Огурцы 2шт.
Сыр 150гр.
Лук зеленый 30гр.
Майонез 150гр.
Салат листовой для украшения
Приготовление:
Воду (желательно закинуть морковку, лук, лавровый лист и соль перец) доводим до кипения, закидываем филе, даем снова закипеть, варим 15 минут, выключаем огонь и оставляем еще на 15-20 мин, дойти. Получаем сочное, мягкое куриное филе. Отвариваем яйца (10 мин., после закипания). Нарезаем лук, шампиньоны, натираем огурцы (если слишком водянистые - отжимаем), делим на волокна филе.Обжариваем грибы (солим, перчим). Натираем яйца. Тарелку украшаем листьями салата. Собираем наш салат: куриное филе, майонез, шампиньоны, майонез, огурец, майонез, яйца, майонез, сыр, майонез и в конце зеленый лук.