Рецепты | Соленья | Закрутки

***Торт “Спартак“*** 🍰 **Ингредиенты для теста:** - 120 г сливочного масла - 50 г молока - 260 г сахара - 2 яйца - 5 ст.л. меда - 1 ч.л. соды 1 ст.л. уксуса - 420 г муки - 2 ст.л. какао **Ингредиенты для крема:** - 600 мл молока - 4 ст.л. муки - 300 г сахара - 250 г сливочного масла - 1 пакетик ванилина **Ингредиенты для глазури:** - 100 г сахара - 3 ст.л. какао - 8 ст.л. молока - 50 г сливочного масла **Приготовление:** Смешайте масло, молоко и сахар, растопите на медленном огне. Затем быстро вмешайте яйца, мед и соду с уксусом. Постепенно добавляйте муку и какао, замесите тесто. Теперь готовим крем: смешайте молоко, сахар и муку, уварите до густоты. Взбейте масло до белого, добавьте остывшую массу. Раскатайте тесто на коржи, выпекайте 4-5 минут при 180°C. Глазурь готовится из сахара, какао и молока, доведите до кипения, добавьте масло. Соберите торт, смазывая каждый корж кремом, последний закройте глазурью. Приятного аппетита!