У продовольственной инфляции отказали тормоза

По данным Росстата, на конец июля годовой рост цен на хлеб и молоко установил рекорд с января и февраля 2023 г. — 11,2% и 10,7% соответственно. С начала августа их стоимость выросла еще на 1,2% и 1,3%. «Рост цен на еду приобретает все более пугающий характер», — комментируют аналитики MMI. Цены ускоряются широким фронтом: свинина, молочные продукты, подсолнечное масло, хлеб, перечисляют они. Продолжается тренд, описанный неделю назад заместителем гендиректора ЦМАКП Дмитрием Белоусовым: неприятная ситуация на рынке продуктов, производимых из зерна, — рост цен не очень интенсивный, но практически фронтальный, непрерывно дорожают черный и белый хлеб, мука, вермишель.