Ароматный и очень вкусный греческий куриный суп Авголемоно - в стужу согреет, а в зной освежит!
Ароматный и очень вкусный греческий куриный суп
Авголемоно - в стужу согреет, а в зной освежит!
Ингредиенты:
Для бульона:
Курица - 1 кг
Луковца - 1 шт
Морковь - 1 шт
Сельдерей черешковый - 4 стебля
Лавровый лист - 4 шт
Черный перец горошком - 15 шт
Соль - 1 ст. ложка
Вода - 3 литра.
Для супа:
Куриный бульон
Куриное филе - 2 шт
Лимоны - 2,5 шт
Луковицы средние - 2 шт
Рис круглозерный - 150 гр
Яйца - 2 шт
Острый перец чили - по вкусу
Черный молотый перец - 1/2 ч. ложки
Растительное масло - 4 ст. ложки.
Приятного аппетита!
#ГреческийСупАвголемоно #КуриныйСуп #КуриныйСупсЛимоном