СРОЧНО ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ МЯСНОЙ РУЛЕТ! ИТАЛЬЯНСКИЙ ПОЛПЕТТОНЕ У ВАС ДОМА!

Полпеттоне по-итальянски означает “большая котлета“. Вкуснейший мясной рулет, рецепт которого родился в городе Болонья. Он хорош тем, что ингредиенты для него можно найти, практически, в любом холодильнике. Блюдо одинаково вкусно и в горячем, и в холодном виде. Ингредиенты : 1. Свиноговяжий фарш 600г. 2. 1 луковица 3. 1 яйцо 4. 40-50г пармезана 5. Соль/перец/итальянские травы 6. 2 зубчика чеснока 7. Моцарелла 3 маленьких шарика (120г) 8. 100г шпината 9. 2/3 ст.л оливкового масла 10. 1 желток