за 7 часов: НОВОГОДНИЙ СТОЛ на 5000 РУБ 🎄 на 6 ЧЕЛОВЕК
НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2020
00:30 🎄 ХОЛОДЕЦ С ЕЛКАМИ
Рулька свиная - 1 шт. (1,5 кг)
Говядина - 300 г
Желатин - 40 г
Сливки (20%) - 100 мл
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль * Перец душистый и черный горошком * Лавровый лист
*
Для украшения:
Салатный лист * Гранат
04:45🎄 КУРИЦА ПОД ШАЙБОЙ
Филе куриное - 600 гр
Картошка - 3-4 шт
Ананасы шайба - 1 б.
Майонез - 150гр.
Сыр твердый 200 гр.
Помидоры черри немного
Салат
Специи и приправы для курицы
07:15 🎄 Салат ПОД ШУБОЙ с ФОРЕЛЬЮ
Форель 250гр.
Свекла 2шт
Картошка 2 шт.
Лук 1шт.
Сыр твердый 100гр.
Морковь 1шт.
Яйца 2шт.
09:15 🎄 ОЛИВЬЕ с КРЕВЕТКОЙ И АВОКАДО
Авокадо 3шт
Креветки очищ. 300 гр
Картошка 3шт.
Яйца 3 шт.
Морковка 1шт.
Горошек 150гр
Майонез * Масло слив * Чеснок
11:10 🎄 ШАРИКИ сырные новогодние
Крабовые палочки (или крабовое мясо) - 200 г
Сыр твердых сортов - 100 г
Плавленый сырок - 1 шт
Яйцо - 2 шт.
Майонез - 5 ст. ложек
Чеснок - 2 зубчика
Маслины * Оливки * Лук зеленый
13:15 🎄 Шоколадный БРАУНИ с сливочным сыром и кокосом
для шоколадного теста:
п