Пятизвездная кухня «Создадим атмосферу солнечной Италии!». Запись онлайн мастер-класса 29 июля.
Вы можете готовить вместе с Александром, заранее подготовив продукты по списку ингредиентов:
Буратта с клубникой и бальзамиком. На две порции понадобится:
- Буратта – 150 гр.
- Масло оливковое – 30 гр.
- Масло базеликовое – 20 гр.
- Клубника – 100 гр.
- Бальзамический уксус – 20 гр.
- Соль, перец
Домашний тирамису. На две порции понадобится:
- Печенье Савоярди – 100 гр.
- Амаретто – 20 гр.
- Эспрессо – 70 гр.
- Маскарпоне – 100 гр.
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Сахарная пудра – 100 гр.
- Какао или тёртый шоколад – 50 гр.
Коктейль Белла Лимончелло
- Просеко – 150 мл.
- Лимончелло – 20 мл.
- Клубничный сироп – 20 мл.
- Сок лайма – 5 мл.
- Сахар – 5 гр.