Дегидратор. Рецепты вяленого мяса для пива и спорта. Мясо в дегидраторе. Закуска к пиву

Модель дегидратора Rawmid vitamin ddv-10 (главное чтобы решетки были железные, а не пластмассовые, остальные различия не имеют особого значения). Мясо маринуется не менее 6 часов. Вялится мясо при 70 градусов не менее 4 часов. РЕЦЕПТ МАРИНАДА ИЗ ВИДЕО: ■ Соевый соус Вустерский соус Гранулированный чеснок Паприка копчённая Карри Смесь перцев дроблённая Розовый перец горошком