⭐COSTILLA DE VACA VIEJA AL HORNO CON PATATAS⭐
👉Ingredientes para la receta
• 1.7 k de costilla de vaca vieja en una pieza
• sazonador de patatas asadas
. Sazonador de carnes y asados
. 150 ml de vino blanco
• Patatas cantidad al gusto
1. En una bandeja de horno pon la costilla, una tapa o papel de aluminio y hornea una hora y cuarto a 170grados
2. Llena la bandeja de patatas como si se acabara el mundo y añade a las patatas sazonador de
Patatas asadas
3. A la carne ponle sazonador de carnes y asados, añade el vino por encima, pon la tapa de nuevo o papel de aluminio y hornea de nuevo 1h y 15min
4. Saca la bandeja y riega con el caldo la carne y patatas, hornea 20 min mas sin tapa y riega cada 10 min
5. Da la vuelta a la costilla y hornea otros 20 min regando cada diez
6. Saca la bandeja pon la tapa o papel de aluminio y déjala reposar
Sirve y disfruta
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Mi placa de grabacion de 30 cm
Mi placa de 60 cm
Mi horno
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