Пирог “Пасхальный“

Пирог “Пасхальный“ картофель (средней величины ) - 3 шт; лук репчатый (средней величины ) - 2 шт; курица отварная (любая часть) - 100 г; грибы лесные сушеные - 20 г; сыр (любой твердый) - 140 г; яйцо (1 категории) - 2 шт; масло сливочное (любой жирности (можно и маргарин)) - 70 г; сметана (любой жирности) - 150 г; мука ржаная - 2/3 стак.; мука пшеничная - 2/3-3 стак.; соль (по вкусу) ; перец черный молотый (по вкусу) ; масло подсолнечное - 1/6 стак.; *************************************