CGTN подготовил передачу о Азиатских блюдах, в том числе и туркменских
CGTN подготовил передачу о Азиатских блюдах, в том числе и туркменских. Об этом сообщил МИЦ.
У туркменского народа есть те же национальные блюда присущие всем тюркским народам. Это плов, куырдак, кебаб и другие. Среди них можем отметить исконно туркменские - тамдырлама и дограма. Тамдырлама - это мясо, которое готовится в национальной печи тандыре. Мясо в тамдыре очень нежное. При подаче к нему добавляют варёный лук, картофель и морковь.
Туркменский догрома что в переводе означает покрошенное,готовится из специального твердого хлеба, тонкой лепешки, отварной баранины, курдючного жира и репчатого лука. Все ингредиенты измельчаются, перемешиваются и 2 нехилых мужчин в 4 руки мнут всё это дело. Дело очень нелёгкое. Надо мять так, чтобы 1 толкал в сторону другого и наоборот в течение где-то получаса, пока хлеб не вберёт в себя жир и сок лука. Употребляют иногда в сухом виде, хотя сухим его после такой обработки не назовёшь,но обычно подают в миске и заливают горячим бульоном. В мире дограма также широко известное блюдо.
В международном фестивале “Embrace the world, Embrace the diversity”, состоявшегося в 2023 году в Пекинском транспортном университете, его признали лучшим блюдом фестиваля.
21 view
235
55
4 weeks ago 00:01:44 462
Санья готовится к 6-му Хайнаньскому международному кинофестивалю
1 month ago 00:02:46 406
“Мастерская Лу Баня“ готовит специалистов для углубленного сотрудничества разных стран
1 month ago 00:02:29 6.8K
Мы готовы спеть на корпоративах
1 month ago 00:03:17 372
Сельхозпроизводители Перу готовятся к обновлению соглашения о свободной торговле с КНР
1 month ago 00:13:39 316
ВЫ ЗНАМЕНИТЫЙ КОМПОЗИТОР, А МУЗЫКА УШЛА В НАРОД
2 months ago 00:00:19 4
кавер песни “Я готова петь голой“ - Катя Гордон
2 months ago 00:03:12 304
“Anyone” by Demi Lovato🖤 (cover ver.1)
2 months ago 00:01:25 1.3K
Китайское международное импортное ЭКСПО готово к старту
2 months ago 00:03:59 438
Производители Узбекистана готовятся к Китайской международной выставке импортных товаров
2 months ago 00:04:03 462
Казахстанские стартапы готовятся к CIIE
2 months ago 00:02:39 721
СВЕТЛАНА ЛОБОДА ПЕРЕОБУЛАСЬ И ГОТОВА ПЕТЬ ПЕСНИ ДЛЯ РУССКИХ
2 months ago 00:04:08 525
На Урале в РФ готовятся к участию в 7-й китайской выставке импорта CIIE 2024
2 months ago 00:06:53 18
Новости Китая. Выпуск 37 / CGTN / Китайские предприятия готовятся к рождественскому сезону
2 months ago 00:00:26 1K
Экипаж «Шэньчжоу-18» готовится к возвращению на Землю спустя полгода на орбите
2 months ago 00:02:07 523
Китайские предприятия готовятся к рождественскому сезону
2 months ago 00:03:52 1
В Китае активно набирает обороты экономика малых высот
2 months ago 00:29:00 7K
Вместе с мамой_Евгенией Шероновой говорим о технике речи и готовимся к фестивалю “А не спеть ли нам песню!“
2 months ago 00:00:00 1
Женя Курчич о том, как учил петь участников “Фактор.BY“ и стал финалистом шоу “Голос“
2 months ago 00:00:43 67
Педагог по вокалу Марина Аникина
3 months ago 00:04:39 1.2K
Студентка из Армении мечтает стать дизайнером, окончив Центральную академию изобразительных искусств Китая
3 months ago 00:02:38 367
Стратегическое партнерство Пекина и Москвы позволяет российскому бизнесу закрепляться на китайском рынке
3 months ago 00:53:21 577
Мастер-класс «Три аккорда»
3 months ago 00:01:34 21
Видеообзор игры “ОГОНЬ и ВОДА“
3 months ago 00:05:19 496
Китаевед из Казахстана удостоена награды за вклад в становление институтов Конфуция