Сладкие консервированные помидоры без уксуса в малиновых листьях. Не потеряйте этот рецепт!
#маринованныепомидоры #консервированныепомидоры #помидорзима #помидорыназиму #заготовкиизпомидоров
Всем привет!
Сегодня хочу поделиться еще одним своим семейным рецептом консервирования сладких помидоров в листьях малины без уксуса.
Обязательно сохраните этот рецепт.
Такие помидоры полюбит каждый, без исключения!
Другие вкусные и подробные рецепты вы можете посмотреть на моем канале, перейдя по ссылкам ниже:
вкуснейшая выпечка:
вкуснейший ужин:
волшебные десерты:
заготовки на зиму:
Я консервирую такие помидоры в 1,5 литровых банках.
МАРИНАД на 1 литр воды:
- сахар - 5 ст. л.
- соль - 1 ст. л. (с горкой)
- лимонная кислота - 1/2 ч. л.
СПЕЦИИ И ОВОЩИ (это индивидуально)
- помидоры
- болгарский перец
- лук репчатый
- чеснок
- зонтик укропа
- ботва моркови
- листья малины
- листья вишни
- перец горошек
- гвоздика
- лавровый лист
Приготовление:
1. Стерилизуем крышки и банки.
2. Моем и чистим овощи.
3. Лук я нарезаю кольцами, не толсто и не тонко.
Болгарский перец на 8 частей.
4. На дно стерилизованных банок выкладываем специи и овощи, как показано на видео.
5. Заполняем банки помидорами.
6. Готовим маринад.
Т. к. рецепт маринада рассчитан на 1 литр воды , я отмеряю в мерном стакане 1 литр обычной воды и заливаю в одну банку с помидорами, до края горлышка.
В мерном стакане осталось 400 мл. воды, соответственно залила я 600 мл.
Считаю, сколько у меня банок с помидором , умножаю на 600 мл и получаю общее количество маринада, которое необходимо приготовить.
На 5 банок (1,5 литра) мне нужно приготовить 3 литра маринада.
НО! Я всегда делаю с запасом 1 литр, т. к. помидоры разные по размеру и заполненность банок тоже разная, где то уйдет чуть больше, где то меньше маринада.
Итак:
В глубокую кастрюлю наливаем рассчитанное количество воды, добавляем рассчитанное количество сахара, соли и лимонной кислоты.
Ставим на огонь и доводим до кипения.
Затем заливаем маринадом каждую баночку, накрываем крышкой и оставляем на 10 минут.
По истечению этого времени, сливаем маринад с каждой банки в кастрюлю и доводим до кипения еще раз.
Затем снова заливаем маринад в банки, накрываем крышкой и закатываем с помощью закаточного ключа.
Переворачиваем банки, укутываем и оставляем до полного остывания.
После остывания отправляем помидоры в место для хранения ваших заготовок.
Такие помидоры могут храниться очень долго, но сколько бы вы их не сделали, их всегда будет мало!
Всем приятного аппетита!
Обязательно попробуйте этот рецепт, не забудьте сохранить его, поставить лайк и подписаться на мой канал, что бы не пропустить новые рецепты!
До новых встреч!
1 view
4
2
2 days ago 00:04:48 1
Борщ с капустой и картошкой на зиму. Заготовки на зиму. Просто вкусно!
2 days ago 00:01:31 1
Нежный рыбный паштет для канапе, тарталеток и эклеров
2 days ago 00:03:14 1
Салат с курицей и ананасом в азиатском стиле
2 days ago 00:03:06 1
Яркий, простой в приготовлении и невероятно вкусный САЛАТ РАДУГА на день рождения [Семейные рецепты]
2 days ago 00:00:26 1
Все удивятся но это ФАКТ! Если мелко нарезать морковь свеклу картошку залить маслом и в духовку при
2 days ago 00:02:10 1
Помидоры на зиму “Сладкие“, рассол выпивается быстрее чем съедаются помидоры
2 days ago 00:16:40 1
Постное меню - 12 потрясающих блюд без мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов!
3 days ago 00:08:03 1
Немцы скрывают этот рецепт мяса - Вместо надоевшего шашлыка! Я всегда буду так вкусно готовить шейку
3 days ago 00:10:38 1
Мой муж просит готовить этот САЛАТ 3 раза в неделю! САМЫЙ ВКУСНЫЙ И ЛЕГКИЙ САЛАТ МУЖСКОЙ КАПРИЗ!
3 days ago 00:04:06 1
🥕 Универсальная овощная заправка в томатном соусе на зиму! 🍅 Заготовка для первых и вторых блюд 🌶
4 days ago 00:03:09 1
КУКУРУДЗА НА ЗИМУ -перевірений рецепт !!!
4 days ago 00:02:52 1
Сочная и сладкая кукуруза на зиму! Консервированная кукуруза в домашних условиях.
4 days ago 00:03:23 1
Вкусный обед или ужин из макарон и мясного фарша. Можно готовить заранее и заморозить
4 days ago 00:03:28 1
Беру БАНКУ ГОРОШКА и готовлю гениальный суп! Вкусный рецепт из простых продуктов за 20 минут!
4 days ago 00:05:18 1
🌶️ Китайский Соус “Сладкий чили“🌶️ Sweet Chilli Sauce для всех любителей остренького! Thai style
4 days ago 00:05:27 1
Вкуснее чем ЛЕЧО! Болгарский перец на зиму - БЫСТРЫЙ рецепт заготовки!
4 days ago 00:03:46 1
Сладкие ПОМИДОРЫ с луком! Лучший РЕЦЕПТ ПОМИДОРОВ на зиму! Как консервировать - ВСЕ СЕКРЕТЫ
5 days ago 00:04:38 1
ПИЦЦА, как в ШКОЛЬНОЙ СТОЛОВОЙ!
5 days ago 00:08:22 1
ПРИПРАВА ОВОЩНАЯ, ВЫ БУДЕТЕ В ВОСТОРГЕ!!! #рецепты #вкусно #консервирование #еда #консервы
5 days ago 00:10:12 1
Самый нежный и быстрый торт ПЕРСИКОВЫЙ БАРХАТ! Тает во рту! без желатина! Со сметанным кремом!
5 days ago 00:10:33 1
По многочисленным просьбам! ПЕРСИК-МАРАКУЙЯ! Вкуснейший ЙОГУРТОВЫЙ торт! Тает во рту!
5 days ago 00:08:47 1
крем ПЕРСИКОВОЕ МОРОЖЕНОЕ! без желатина ! Для НАЧИНКИ ТОРТОВ! Вкуснейший и ароматный крем!
5 days ago 00:10:04 1
Нереально вкусный торт ЙОГУРТОВЫЙ ПАНЧО! Очень быстрый, лёгкий и бюджетный!
5 days ago 00:05:59 1
Сколько ни приготовлю - всегда мало! 😋 Маринованный Перец на Зиму