Выпечка

Котлетки из филе минтая Ингредиенты: филе минтая 400 г яйцо 1 шт мука 50 г брокколи 4 соцветия соль/перец Ножом рубим филе минтая, добавляем брокколи, яйцо,муку,соль,перец, перемешиваем. Формируем котлетки руками, слегка как бы отжимаем сок. Выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим с одной стороны, переворачиваем, накрываем крышкой и прожариваем уже под крышкой.