Это ЛУЧШЕ чем Рецепт по ГОСТу Домашняя ВАРЕНАЯ КОЛБАСА ДокторскаяНатуральная Сочная и Нежная

Ингредиенты: 700 г свинины* 300 г говядины* 1 яйцо 400 г ледяного молока 13 г обычной соли 10 г нитритной соли 0,25 ч. л. мускатного ореха *можно взять 50/50 свинина-курица или свинина-говядина