Курица в сливочно-чесночном соусе. Блюдо на каждый день и праздничный стол. Полный рецепт.

Курица в молоке с чесноком. Рецепт курицы в сливочно-чесночном соусе на сковороде. Вот уж где бомба💣💣💣- то бомба!!! Ваши близкие просто насильно будут тащить вас к плите и заставлять готовить эту курицу снова и снова!😛 Конечно, потому что готовится на раз - два, дружит с любым гарниром, бюджетное и феерически вкусно, такое не стыдно подать даже на праздничный стол! Что понадобится: · Курица, порезанная на порционные куски; · Чеснок- много; · Хмели- сунели, кориандр молотый по 1 ч.л.; · Соль, перец; · Вода ( или пиво, или бульон) стакан; · Молоко – полстакана; · Кинза- пучок. Приготовить сухую смесь из соли, перца и специй. Хорошо обвалять курицу и обжарить на раскаленном масле в один слой с двух сторон. Вернуть всю обжаренную куру в казан, добавить жидкость, закрыть крышкой и на маленьком огне томить 25-30 минут. Затем крышку снять, огонь увеличить до максимума