МАКОВЫЙ БИСКВИТ+РЕЦЕПТ КАПКЕЙКОВ С МАКОМ И ЛИМОННЫМ КУРДОМ🍋
Автор видео и рецептов: @anutarecepty
__________________________________________
Слово автора: 🔶МАКОВЫЙ БИСКВИТ🔶
Делюсь с вами рецептом макового бисквита. Влажный, воздушный, ну ооочень вкусный, вам точно понравится 😍.
И так, поехали :
На форму 18 см.
◾Яйца СО - 4шт.
◾Мука - 140 гр.
◾Разрыхлитель - 12 гр.
◾Сахар - 130 гр.
◾Растительное масло - 50 мл.
◾Холодная вода - 75 мл.
◾Ванильный экстракт или ванилин - 1 ч.л.
◾Мак - 60 гр.
◾Щепотка соли.
Готовим:
В миску просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем сахар, желтки, масло,, ванилин, воду и мак, все хорошо перемешиваем. Отдельно Взбиваем белки с солью до крепких пик.
Объединяем белки с мучной смесью и аккуратно перемешиваем лопаткой.
Выпекаем в разогретой до 160 гр. духовке 40-45 минут.
По готовности достаём бисквит и переворачиваем его на решётку, этот момент очень важен,
1 view
797
210
3 months ago 00:13:18 1
Необычное-быстрое дрожжевое тесто, БРАТИСЛАВСКИЕ РОЖКИ /Croissants with filling “Bratislava horns“.
4 months ago 00:13:57 1
Всегда свежие, заливные булочки с маком/Jellied Poppy Seed Buns