ДОМАШНЯЯ ТУШЕНКА БЕЗ АВТОКЛАВА
Делаю 3 вида тушенки - из говядины, из курицы и из свинины.
0:00 ТАЙМИНГ
00:18 ТУШЁНКА ИЗ ГОВЯДИНЫ
02:55 ТУШЁНКА ИЗ КУРИЦЫ
04:50 ТУШЁНКА ИЗ СВИНИНЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
(на баночку объёмом 500 мл)
ТУШЁНКА ИЗ ГОВЯДИНЫ
Говядина - 500 г
Соль крупная - 0,5 ст.л. (5 г)
Перец черный (горошек) - 2 шт
Лавровый лист - 0,5 шт
ТУШЁНКА ИЗ КУРИЦЫ
Курица - 500 г
Соль крупная - 0,5 ст.л. (5 г)
Перец черный (горошек) - 2 шт - по желанию
Лавровый лист - 0,5 шт - по желанию
ТУШЁНКА ИЗ СВИНИНЫ
Свинина - 500 г
Соль крупная - 0,5 ст.л. (5 г)
Перец черный (горошек) - 2-3 шт
Лавровый лист - 0,5 шт