🥘 Макароны по-татарски с мясом и овощами

Ингредиенты: лук - 2 шт мясо - 600 г морковь - 1 шт помидор - 2-3 шт соль и специи макароны - 1/2 пачки чеснок - 2-3 зуб петрушка 🔥Приготовление: 1. Берём мясо, нарезаем кусочками. 2. Пару луковиц нарезаем полукольцами. 3. Одну морковь нарезаем брусочками. 4. 2-3 помидорки нарезаем дольками. 5. Казан с растительным масло хорошо нагреть и опускаем мясо, обжариваем на сильном огне. 6. Добавляем лук и обжариваем до золотистого цвета. 7. Добавляем морковь, хорошо перемешать и посолить, при необходимости добавляем немного воды. Накрываем крышку и тушим. 8. Добавить помидоры, немного воды и специи. Растираем щепотку зиры, кориандр, красную сладкую паприку и чёрный перец. 9. Готовим до приготовления мяса под крышкой, добавляем петрушку. 10. Отправляем макароны и готовим 10 м. 11. Как макароны приготовились , выдавливаем 2-3 зубчика чеснока. Приятного аппетита!